Frutos secos. Tablas
Después de hablar de los distintos frutos secos, su historia, principales productores y consumidores, morfología, composición y usos culinarios, os dejo algunas tablas a modo de resumen, especialmente sobre su composición, de modo que podáis compararlos con más facilidad. Nombres y orígenes Español Inglés Científico Familia Botánica Origen Almendras Almond Prunus dulcis (Mill.) Rosaceae Asia…