Pistachos
Historia El pistacho (Pistacia vera) tiene sus orígenes en la zona que ocupan actualmente Irán, Afganistán y Turkmenistán. Es uno de los frutos secos más antiguos cultivados por el hombre y se han encontrado indicios arqueológicos de su consumo de hace más de 7000-9000 años. En la antigua Persia, el pistacho era considerado un alimento…